Simone har læst en finansøkonom, som hun fuldførte i 2021. I oktober 2022 startede hun som revisortrainee hos OXILIO, hvilket hun er færdig med september 2024. Simone er i august startet på HD2, hvor hun læser Regnskab og Økonomistyring på deltid og fortsat er på kontoret fuldtid. Derfor er hun ikke tilgængelig hver anden mandag, da hun er i skole. Dette tager to år.

FRITID:
Simone er i sin fritid, meget vild med at se sine venner og familie. Hun nyder at slappe af, sammen med hendes sammenboende kæreste, når hun har fri. Derudover strikker og hækler hun, når tiden er til det. Simone griber også gerne grydeskeen, for at eksperimentere i et køkken.